En cet après-midi d'avril, les élèves des quatre classes de l'école d'Ansouis ont assisté, à tour de rôle, à une séance de labour équin. Enfants et enseignants s'étaient déplacés pour l'occasion jusqu'à un lopin de terre du verger conservatoire du Coignet, tout proche de leur établisssement. Là, les attendaient Mr Sylvain Lecomte, membre de l'association locale Libellules et Coccinelles à l'initiative de la manifestation, et Mr Denis Mamino, débardeur professionnel, avec son attelage. Domicilié sur la commune d'Ansouis depuis peu, Mr Mamino est éleveur et prestataire de service en traction animale, spécialisé notamment en débardage. Il est d'ailleurs double détenteur du titre de Champion de France de Débardage à cheval 2023, dans les catégories en simple et par paire . Monsieur Mamino a tout d'abord présenté ses magnifiques chevaux aux écoliers : « Vous avez devant vous deux chevaux de quinze ans, pesant chacun dans les huit cent kilos. I